Pamiętaj, że bogata oferta najróżniejszych przysmaków to nie wszystko. Tym, co zasadniczo przyciąga klientów do kawiarni jest głównie jej wystrój wnętrza. Uwielbiamy przesiadywać w miejscach wyjątkowych, z duszą i niepowtarzalną atmosferą. To wszystko tworzą dobrze dobrane meble i dodatki.
Dzisiaj nowoczesność kojarzy się przede wszystkim z dużą otwartą przestrzenią, zastosowaniem metalu i szkła oraz wprowadzeniem minimalistycznych mebli. Oczywiście nie wyczerpuje to możliwości jakie kryją się pod etykietką „nowoczesność”. Tutaj najlepsze jest to, że wiele zależy od twojego oryginalnego pomysłu – przestrzenne wnętrze z prostymi meblami może urozmaicić nieprzeciętna dekoracji tworząca specyfikę miejsca. Czasem to właśnie gustownie dobrane fotele tworzą cały klimat.
Grunt to oryginalność
Każdy, kto próbował swych sił na rynku gastronomicznym wie, że dzisiaj liczy się pomysł. Jeśli chcesz się wyróżnić i przyciągnąć klientów musisz być oryginalny. Ważne przy tym, aby nadto nie przesadzić. Nowoczesny i awangardowy może niektórym mylić się kiczem, albo kopią popularnych sieciówek. Klienci od razu rozpoznają desperackie próby zwrócenia na siebie uwagi. Chcąc stworzyć proste i nietuzinkowe wnętrze nie musisz serwować posiłków na łopacie a kawy w metalowych puszkach. Wystarczy jeśli ze smakiem i znajomością trendów dobierzesz meble i zainwestujesz w ciekawie zaprojektowane fotele, na których będzie można zrelaksować się z kubkiem ulubionej kawy.
Fotele zamiast krzeseł
Prawda jest taka, że wielu z nas wciąż nie rozróżnia tych dwóch terminów. A warto wiedzieć, że fotel i krzesło dość znacząco się różnią. Podstawę tego zróżnicowania tworzy fakt, że fotele posiadają niżej umieszczone siedzisko, które jest też szersze niż w krzesłach. Zazwyczaj fotele są w całości tapicerowane a część z nich posiada również podnóżki. Nowoczesne fotele są jednak z reguły prostsze w formie i wyrazista pod względem zastosowanej kolorystki. Przy wyborze siedziska do kawiarni należy także zwrócić uwagę na jego design, czy przeznaczenie. Krzesła z racji wyższego siedziska nadają się bardziej do restauracji i jadłodajni, gdzie nie chodzi o to, aby zapaść się w komfortowym oparciu z kubkiem kawy. Kawiarnie mają to do siebie, że tworzą kąt wytchnienia. Jeśli nawet masz zamiar tu pracować przy laptopie i tak szukasz atmosfery ‘domowej’, która ułatwi ci skupienie. Większość z nas chce jednak w kawiarni zwyczajnie odpocząć i porozmawiać z przyjaciółmi, a w tej sytuacji najlepiej sprawdzają się fotele.
